Chile und Peru beanspruchen den aus Trauben gebrannten Schnaps namens Pisco für sich und in beiden Ländern feiert man den Pisco Sour als Nationalgetränk. In Bolivien nimmt man einfach den Traubenschnaps Singani. Man kreiirt diesen Cocktail aus Pisco (Singani), Limettensaft, Limettensirup und Eis. Die typische schaumige Haube wird aus rohem Eiweiß geschlagen. weiterlesen »