Albondigas – Hackfleischbällchen

Lecker sind vor allem die Albondigas – Hackfleischbällchen in Tomatensauce

Hier eine Zutat, die für den Geschmack nicht fehlen sollte: Rotwein

Für 3-4 Personen braucht man:

Für die Albondigas:
500 g gemischtes Hackfleisch
2 hartgekochte Eigelbe
50 g Mandeln weiterlesen »