Archiv des Autors: penanco
Von penanco geschrieben am 08:41
Wenn Sie das erste Mal in ein südamerikanisches Land fahren,
empfehle ich Ihnen folgenden Film, damit Sie einen guten Eindruck vom
Kontinent bekommen:
Die Reise des jungen Che (Diarios de motocicleta)
Der Film basiert auf den Aufzeichnungen von Ernesto Guevara de la
Serna, als er noch nicht Che Guevara, der Guerrillero war. Vor dem
Ende seines Medizinstudiums 1951/ 52 bricht Ernesto mit seinem
Freund Alberto auf, mit dem Motorrad den südamerikanischen
Kontinent zu bereisen und an einer Leprastation am Amazonas zu
arbeiten.
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Von penanco geschrieben am 17:39
Potosí, das auf 3.976 Meter liegt, ist eines der touristischen Ziele eines Bolivienaufenthaltes. Nicht nur die Altstadt, die von der spanischen Kolonialstil geprägt ist, ist besichtigungswert. weiterlesen »
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Von penanco geschrieben am 17:36
Den Hut fest auf dem Kopf nahm er die Hacke auf seine Schultern und ging hinauf zu den Feldern. An seiner Schulter baumelte eine Tasche, aus der der Dampf von gekochtem Mote und Kartoffeln in die kalte Morgenluft stiegen. weiterlesen »
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Von penanco geschrieben am 15:13
Lecker sind vor allem die Albondigas – Hackfleischbällchen in Tomatensauce
Hier eine Zutat, die für den Geschmack nicht fehlen sollte: Rotwein
Für 3-4 Personen braucht man:
Für die Albondigas:
500 g gemischtes Hackfleisch
2 hartgekochte Eigelbe
50 g Mandeln weiterlesen »
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Von penanco geschrieben am 15:08
Empanadas in Bolivien kann man an jeder Ecke kaufen. Vor allem dienen sie als Vespermahlzeit während einer Busfahrt. weiterlesen »
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Von penanco geschrieben am 14:59
Salteñas sind gefüllte Teigtaschen, die es entweder “dulce” oder “picante” gibt. Das heißt nicht, dass das erstere eine Teigtasche mit süßem Inhalt ist, sondern dass man nichts Scharfes erwarten muss. Gefüllt sind sie auf jeden Fall mit Fleisch: weiterlesen »
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Von penanco geschrieben am 14:47
Chile und Peru beanspruchen den aus Trauben gebrannten Schnaps namens Pisco für sich und in beiden Ländern feiert man den Pisco Sour als Nationalgetränk. In Bolivien nimmt man einfach den Traubenschnaps Singani. Man kreiirt diesen Cocktail aus Pisco (Singani), Limettensaft, Limettensirup und Eis. Die typische schaumige Haube wird aus rohem Eiweiß geschlagen. weiterlesen »
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Von penanco geschrieben am 14:39
Chuño Phuti wird aus den gefriergetrockneten Kartoffeln gemacht. Um Kartoffeln auch während der Trockenzeit essen zu können, hatten schon die Vorfahren der Inkas dieses Verfahren entwickelt. weiterlesen »
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Von penanco geschrieben am 14:26
Der heutige bolivianische Präsident wurde am 26. Oktober 1959 im Departamento Oruro in der Gemeinde Isallawi als Mitglied einer Aymara-Familie geboren. Er ist eines von sieben Geschwistern, von denen 4 nicht mal das Kleinkindalter überlebten. Bei seiner Geburt war seine Mutter bereits 49 Jahre alt. weiterlesen »
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Von penanco geschrieben am 15:48
Mel Gibson legt bei seinen Filmen einen starken Wert auf Detailltreue und verleiht seinen Filmen wie Die Passion Christi Authentizität. Bei Apocalypto erzählt er die Geschichte eines Stammes um deren Mitglied Jaguar Paw, gespielt vom Native American Rudy Youngblood. Der Stamm wird durch die Krieger der Maya gefangen genommen. weiterlesen »
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